ВКУСНАЯ веточка

Начать новую тему   Ответить на тему

Страница 4 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Пт Мар 14, 2014 8:20 pm

Людмила Егоровна пишет:Жень! А в кастрюле а не в казане такой плов получится? и еще ты пишешь, что вода выкипела, потом добавляешь чеснок и т.д, а воды не надо доливать?
У меня последнее время с пловом просто беда- часть риса(специально перемешиваю) все равно остается жесткой. А если воды доливаю- то каша с овощами и мясом  

Обычно не надо. Плов мешать нельзя категорически,пока готовиться. Скорее всего надо либо уменьшить огонь,либо количество риса уменьшить. В кастрюле-хуже,там как раз такая байда с рисом и происходит,да еще подгорает...
Если вдруг в процессе готовки нужно добавить воды,то нужно ее наливать,не на сам рис,а на блюдце(на рис кверху попой положенное),я наливаю на ложку. Чтобы струей в рис не лилось,а как бы разбрызгивалось...

laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Пт Мар 14, 2014 8:21 pm

Если уж хочется готовить плов,надо купить казан. Ну еще гусятницу тоже можно. В кастрюле-ну совсем не айс...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Пт Мар 14, 2014 8:31 pm

Спасибо Жень!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
У меня всё хорошо! А у Вас?..............
avatar
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Сб Мар 15, 2014 4:18 am

Спасибо за плов надо в мультяшке сделать,а то к казане у меня не получается,а в мультяшке что то на плов похоже выходит,и все надо попробовать все так вкусненько,спасибки всем за рецептики.А шарлотку уже съели вкусноооо,как раз соседи зашли на чаек,спасибо  
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Сб Мар 15, 2014 12:57 pm

Не,в мультиварке плов не получиться,каша с мясом. Проверено,друзья делают-и это НЕ плов...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 2:09 pm

laufer пишет:Не,в мультиварке плов не получиться,каша с мясом. Проверено,друзья делают-и это НЕ плов...
Женя не правда ваша ,я готовлю в мультиварке,у меня не каша с мясом  ,просто рецепт чуть другой,а вкус,цвет и консистенция     
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 2:12 pm

Чуть позже напишу ,если кому интересно и еще могу поделиться рецептом нутрии(конечно для тех кто ее ест),все кто к нам приезжал едали  и теперь просят к их приезду только ее родимую и готовить 
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Сб Мар 15, 2014 2:13 pm

Soul&Irina пишет:
laufer пишет:Не,в мультиварке плов не получиться,каша с мясом. Проверено,друзья делают-и это НЕ плов...
Женя  не правда ваша ,я готовлю в мультиварке,у меня не каша с мясом  ,просто рецепт чуть другой,а вкус,цвет и консистенция     
А можно рецепт,а то настоящего плова охота 
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Сб Мар 15, 2014 2:14 pm

Неее,я пробовать не буду.Я махровый консерватор:)))) Я сегодня героический герой-готовила филе индейки в мультиварке! А то чет и правда,как в каменном веке,все освоили,а у меня в коробке,что твой сувенир...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Сб Мар 15, 2014 2:16 pm

Soul&Irina пишет:
laufer пишет:Не,в мультиварке плов не получиться,каша с мясом. Проверено,друзья делают-и это НЕ плов...
Женя  не правда ваша ,я готовлю в мультиварке,у меня не каша с мясом  ,просто рецепт чуть другой,а вкус,цвет и консистенция     

Ирина ! Можно,рецептик,а то,в мультиварке у меня тоже,каша получилась....
avatar
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 45

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Сб Мар 15, 2014 2:18 pm

Soul&Irina пишет:Чуть позже напишу ,если кому интересно и еще могу поделиться рецептом нутрии(конечно для тех кто ее ест),все кто к нам приезжал едали  и теперь просят к их приезду только ее родимую и готовить 
А вы где мясо достаете?
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Сб Мар 15, 2014 2:37 pm

Наверное оно у них само растет,как у меня яйца:)))))) вышел в сарайку-принес завтрак...или ужин 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Сб Мар 15, 2014 2:43 pm

Soul&Irina пишет:Чуть позже напишу ,если кому интересно и еще могу поделиться рецептом нутрии(конечно для тех кто ее ест),все кто к нам приезжал едали  и теперь просят к их приезду только ее родимую и готовить 

Очень, люблю !!!!! Но у нас их НЕТ ..((( А рецептиком поделитесь ! Вдруг пригодится  

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
avatar
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 46
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Satti в Сб Мар 15, 2014 3:10 pm

Оооо.......а у меня есть для мультивари рецептик пальчики оближешь  
Муж оценил
400 гр картошки
1 луковица
100-200 гр грибов
соль специи
Мультиповар на 130 градусов на 20 минут
Если порция больше то и время выставляем больше.

Майя(Мерседес) еще раз спасибо за подарок    
avatar
Satti
Дожик

Сообщения : 508
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Крым,Феодосия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Сб Мар 15, 2014 6:22 pm

laufer пишет:Наверное оно у них само растет,как у меня яйца:)))))) вышел в сарайку-принес завтрак...или ужин 
Яйца в сарае у меня тоже есть и куриные и индюшиные и цисаркины,а вот нутриев нет  и хотела вопрос по этому поводу,скажите за нутриями сложно ухаживать,а то вот поросят мне совершенно не понравилось выращивать,если так чтоб оправдать затраты надо держать как минимум трех,т.е потом двух продать а одного для себя,а иначе очень не выгодно по деньгам,а трех я не потяну физически,скотина только на мне.
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Сб Мар 15, 2014 6:37 pm

У меня соседка держала. Говорит проще,чем кроликов...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Сб Мар 15, 2014 6:49 pm

Для нутрий обязательно нужен водоем (бассейн, корыто,ванночка). И отдельные клетки с сеном и погрызушками. Очень чистоплотные и теплолюбивые животные...))) Как правило, берут 1 нутрака и несколько самок. Самцы до 12 кг,самки 6-8 кг.
Я бы не смогла их держать..((( Нутрия быстро привыкает к человеку. Ее можно держать дома как комнатное животное .Она незлобива, хорошо запоминает свою кличку и охотно идет на нее к хозяину, которого узнает по голосу и запаху.

Хотя, чего греха таить, мясо ела ......угощали....

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
avatar
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 46
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 7:04 pm

Так начнем,как я писала, первое ,что я приготовила в мульти это плов.Саша не одобрил,я расстроилась.Но потом начала мозгами шаволить,а не только руками  
Вообщем все просто,это рецепт индийского плова,но мною упращен под кавказкую кухню ,а как и позже выяснилось и под корейскую прокатит.
Берем лук ,морковь.Моркови я кладу больше ,чем лука,а там уж дело вкуса.Морковь нарезаем  во всю длину такой длиной соломкой, но не тонкой.В мультиварке ставим режим жарка и все это жарим до очень красивого золотистого цвет,даже если что то чуть подгорело слегка ,не пугаемся и оставляем в мульти,затем добавляем мясо какое хотите свинку ,курку ,барашку и опять жарим красиво,мясо жаркой доводим до полуготовности,затем сыпим рис, любой какой нравится,длинный ,короткий пропаренный(его правда не люблю)и опять жарим,до того как рис побелеет, а еще лучше станет коричневатым,но сильно не увлекаемся.Можете кидать специи перед заливанием воды ,какие хотите,Женя написала про них все,я готовлю почти без них,просто моим они надоели.Я сейчас присела на паприку молотую.затем заливам водой ,на два пальца от риса  и включаем функцию плов или крупы.Все водичка ,чуть ушла тыкаем чеснок.И ждем когда рис быдет готов.
Ешьте на здоровье,а когда руку набьете,на плове еще своё ,что нибудь добавите


Последний раз редактировалось: Soul&Irina (Сб Мар 15, 2014 7:09 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Мария в Сб Мар 15, 2014 7:06 pm

Лена(Муря) пишет:Жельен (2 способа:нормальный и упрощенный,когда нужно быстро и много,для друзей)))
Низкоколорийный(для калорийного,вместо молока,можно взять сливки или сметану)
1 способ,нормальный.

-куринная грудка
-банка консервированных шампиньонов(или замороженных,можно белых грибов)
-50 гр. Масла сливочного
-стакан молока
-сыр(в идиале пармезан) я лично,люблю мягкий сыр,в этом случае,типа Российский( будем патриотами до конца)))
-1 -2 пакета, смеси для жульена(можно заменить на : обжаренную на сухой сковороде до слегка желтоватого цвета муку 2-4 ст. ложки,приправы).
Берем небольшой чан или не большую,но,глубокую сковороду,растапливаем масло.
Куринную грудку режем на небольшие кубики и обжариваем в масле,слегка., мин 5

Затем ,добавляем шампиньоны,обжариваем.

Вливаем туда стакан молока,доводим до кипения,всыпаем смесь для жульена , помешивая,или обжаренную муку с приправой, кипятим это все 1-2 мин .

Разливаем по кокотницам,посыпаем сыром и ставим в духовку (предворительно разогретую, хорошо)до тех пор,пока сыр не подрумянится. А в это время,из салфеток делаем прихваточки для горячих ручек кокотницы:


2 способ:

Все тоже самое,по приготовлению,до розлива по кокотницам.:

Беру стеклянный противень,глубокий,выливаю из сковороды сожержимое,засыпаю сыром и в духовку,до готовности.
Помните,что жульен должен быть немного жидуоват и ни в коем случае,не пересушен!
Всем приятного апетита !)
а я не только в кокотницах делаю....еще оооочень вкусно в больших ракушках (макаронных).
Отвариваю эти огромные ракушки, но не совсем до конца, потом накладываю туда начинку + сыр и в духовочку.....мммммм
avatar
Мария
Дожик

Сообщения : 302
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Мария в Сб Мар 15, 2014 7:11 pm

laufer пишет:А плов-да! Этот плов по стране-где только не готовился.....все выставку отмечают,а я с поварешкой прыгаю. И это правильно,неча отлынивать!
можно заменить обычным сухим куринным бульоном от Ролтона, получается почти так же....просто по вкусу добавить и всё.....а можно вообще просто соль и перец черный молотый, тоже очень вкусно)
avatar
Мария
Дожик

Сообщения : 302
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 7:11 pm

laufer пишет:Наверное оно у них само растет,как у меня яйца:)))))) вышел в сарайку-принес завтрак...или ужин 

Женя ,почти растет,прошу вот корову мне купить Сашу,а он говорит где я с ней гулять буду   
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Сб Мар 15, 2014 7:19 pm

Коровуууу   Ты героическая женщина....
Она,конечное дело животина исключительно полезная,но столько тяжелого физического труда и времени..мамадорогая

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 7:20 pm

Тамара пишет:
laufer пишет:Наверное оно у них само растет,как у меня яйца:)))))) вышел в сарайку-принес завтрак...или ужин 
Яйца в сарае у меня тоже есть и куриные и индюшиные и цисаркины,а вот нутриев нет  и хотела вопрос по этому поводу,скажите за нутриями сложно ухаживать,а то вот поросят мне совершенно не понравилось выращивать,если так чтоб оправдать затраты надо держать как минимум трех,т.е потом двух продать а одного для себя,а иначе очень не выгодно по деньгам,а трех я не потяну физически,скотина только на мне.

У меня все начинается от любви к исскуству  ,а закончилось породистой птицей, не могу ни чего с собой поделать.Сейчас закупила петухов новых,к ним цыпочек заказала.Но и простые куры есть.Нутрий не держала ,не могем их убивать  .Но тетка моя на кубани все жизнь ими занималась,говорит не сложно.
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 7:21 pm

laufer пишет:Коровуууу   Ты героическая женщина....
Она,конечное дело животина исключительно полезная,но столько тяжелого физического труда и времени..мамадорогая
Знаю ,знаю ,но это моя тайная мечта,я не огородник ни как ,а вот с живностью люблю заниматься
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 7:24 pm

Feliks пишет:Для нутрий обязательно нужен водоем (бассейн, корыто,ванночка). И  отдельные клетки с сеном и погрызушками. Очень чистоплотные и теплолюбивые животные...))) Как правило, берут 1 нутрака и несколько самок. Самцы до 12 кг,самки 6-8 кг.
Я бы не смогла их держать..((( Нутрия быстро привыкает к человеку. Ее можно держать дома как комнатное животное .Она  незлобива, хорошо запоминает свою кличку и охотно идет на нее к хозяину, которого узнает по голосу и запаху.

Хотя, чего греха таить, мясо ела ......угощали....

Тоже самое ,но мясо едим
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Сб Мар 15, 2014 7:29 pm

Soul&Irina пишет:
Тамара пишет:
laufer пишет:Наверное оно у них само растет,как у меня яйца:)))))) вышел в сарайку-принес завтрак...или ужин 
Яйца в сарае у меня тоже есть и куриные и индюшиные и цисаркины,а вот нутриев нет  и хотела вопрос по этому поводу,скажите за нутриями сложно ухаживать,а то вот поросят мне совершенно не понравилось выращивать,если так чтоб оправдать затраты надо держать как минимум трех,т.е потом двух продать а одного для себя,а иначе очень не выгодно по деньгам,а трех я не потяну физически,скотина только на мне.

У меня все начинается от любви к исскуству  ,а закончилось породистой птицей, не могу ни чего с собой поделать.Сейчас закупила петухов новых,к ним цыпочек заказала.Но и простые куры есть.Нутрий не держала ,не могем их убивать  .Но тетка моя на кубани все жизнь ими занималась,говорит не сложно.

У мене брамы и леггорны. Брамский петух таакой юморист:))))) Брамы у меня из немецких яиц,инкубированых уже здесь. А у тебя кто?

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Apollonu в Сб Мар 15, 2014 7:52 pm

Тамара пишет:
laufer пишет:Наверное оно у них само растет,как у меня яйца:)))))) вышел в сарайку-принес завтрак...или ужин 
Яйца в сарае у меня тоже есть и куриные и индюшиные и цисаркины,а вот нутриев нет  и хотела вопрос по этому поводу,скажите за нутриями сложно ухаживать,а то вот поросят мне совершенно не понравилось выращивать,если так чтоб оправдать затраты надо держать как минимум трех,т.е потом двух продать а одного для себя,а иначе очень не выгодно по деньгам,а трех я не потяну физически,скотина только на мне.

мы два года держали этих "крыс", как выражался мой муж, который их не взлюбил с первых дней, во всяком случае живьем, а вот в виде шашлыка!!!  много хлопот они нам доставили постоянными побегами из своих мест содержания... но далеко не убегали, в основном на соседский огород... а на вечернюю трапезу возвращались  
так вот, они достаточно живучие, в отличие от тех же кроликов, но очень грызучие...
для них надо очень прочные клетки, либо помещение с бетонным полом и железной дверью, либо деревянную оббить железом. на счет купания, они любят купаться, но еще они практически всю еду тащут в воду перед поеданием, и простите постоянно в эту воду "испражняются", поэтому воду надо постоянно менять, у нас при количестве в 12 голов стояло корыто на 10 ведер воды, приходилось два раза на день менять... довольно прожорливы, но тем не менее практически всеядные...
летом мы их содержали в открытом вольере из сетки, вкопаной на 30 см в землю, а на зиму прятали в сарай, зимой воду не ставили в корыте, но ежедневно давали вдоволь напиться теплой воды из тазика, потом его убирали, т.к. не большие емкости с водой они постоянно переворачивают.
довольно плодовитые: приводят 8-12 щенков (кто не знает, малыши нутрий называются щенками). мы держали кавказскую породу, к 6-8 мес они достигают 8 кг, довольно крупные и упитаные прожорки, и очень красивые, а умные заразы... именно эти два последних фактора привели нас к отказу от содержания этой живности!!!


Последний раз редактировалось: Apollonu (Сб Мар 15, 2014 7:54 pm), всего редактировалось 1 раз(а)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Apollonu
Дожик

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 35
Откуда : Алчевск, Украина

http://alchevskieapollonu.dog.ua/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 7:53 pm

У меня кохи,павловские,гамбурские,арауканы,голошейки.Еще из питомника жду кампинов.Ну простых как говорят, домашних имеем.
А все началось ,как с догами ,заехали в какой то парк ,там молодняк задрюченный ,ну я пальчиком ткнула в разных,еще торганулась нехило,как потом оказалось за хорошую породистую птичку,ну и понеслось и поехало.
У меня еще ути и цесарки есть  
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Apollonu в Сб Мар 15, 2014 7:56 pm

пора создать веточку отдельную для с/х живности!!!   

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Apollonu
Дожик

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 35
Откуда : Алчевск, Украина

http://alchevskieapollonu.dog.ua/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Сб Мар 15, 2014 8:00 pm

Поделитесь уж фотографиями.....))))   

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
avatar
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 46
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Anna Kuznetsova в Сб Мар 15, 2014 8:02 pm

Давайте! Кто может создать отдельную тему?
Можно будет показывать свою красоту).
Я тоже могу написать про разную живность. Тоже ею "болею".....))
Нутрии у меня были 50-60 штук одномоментно, но они были "сухие".
avatar
Anna Kuznetsova
Дожик

Сообщения : 1035
Дата регистрации : 2014-03-04

http://www.annadogs.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Сб Мар 15, 2014 8:04 pm

Apollonu пишет:пора создать веточку отдельную для с/х живности!!!   
Я тож хотела предложить,правильно написали ,мы состоим не только из догов.Вон сколько интересов у людей,а главное ,что они всем этим рады поделиться  За что и люблю я дожатников ,за им всесторонюю развитость    
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Вс Мар 16, 2014 5:18 am

У меня Кучинские куры,выбирала из мясо яичных,хорошая птичка и по здоровью и по вкусу,для новичков очень подходит,естественно щас хочется еще много разных,в этом году точно еще не решила,но очень хочется  породу араукана,у них яйки салатовые)))Мы только третий год как переехали,много еще построить надо...И очень хочу козу,к осени надеюсь возьмем,а по весне гусей на пробу штук пять,уже договорились,еще есть кролики,индюки и цесарки вот как то так  
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Вс Мар 16, 2014 6:02 am

Ой! Я не могу цесарок держать! Их дурные вопли меня из равновесия выводят:))))
Я куров держу только из поедательных соображений. Леггорн-одна из лучших пород по яйцу-несуться,как полоумные! Я яйца по спекулятивной цене в офис Роял Канин толкаю,так что они сами себя кормят. А у брам-мясо суперское,да и зимой они хорошо несуться. Козу не хочу,у нас и так много держат здесь,зловреднее животины-не видала. Их,как магнитом в чужие огороды тянет...расплачивайся потом..

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Anna Kuznetsova в Вс Мар 16, 2014 7:09 am

Тамара пишет:У меня Кучинские куры,выбирала из мясо яичных,хорошая птичка и по здоровью и по вкусу,для новичков очень подходит,естественно щас хочется еще много разных,в этом году точно еще не решила,но очень хочется  породу араукана,у них яйки салатовые)))Мы только третий год как переехали,много еще построить надо...И очень хочу козу,к осени надеюсь возьмем,а по весне гусей на пробу штук пять,уже договорились,еще есть кролики,индюки и цесарки вот как то так  

У меня несколько пород кур, одна из них , вот не знаю её породу, несёт зелёные яйца. Покупала курочек у людей, которые привезли их из Германии.
А у сестрицы, разве что только страусов нет...))) А так............. 
avatar
Anna Kuznetsova
Дожик

Сообщения : 1035
Дата регистрации : 2014-03-04

http://www.annadogs.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Вс Мар 16, 2014 7:10 am

Может с курями и козами к перепелкам-2 переедем? Есть уже ветка,ну пусть перепелками называется.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Вс Мар 16, 2014 7:35 am

laufer пишет:Может с курями и козами к перепелкам-2 переедем? Есть уже ветка,ну пусть перепелками называется.
Да хорошо бы разделить темы
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Вс Мар 16, 2014 7:59 am

У нас все гораздо проще,когда искала дом,то искала глухую относительно деревеньку,ну так что бы газ был,а соседей нет,и нашла!Дом стоит на отшибе соседей по сторонам нет,только через дорогу на против три дома,а вокруг поля,поэтому распихать живность есть место,что бы не слышать как орут  ,а на коровье молоко у догосына аллергия,а вот козье молоко хорошо идет,поэтому козу и хочу да и сама козье молочко полюбляю,а здесь коров держат,а коз почти нет и молка не купить.


Последний раз редактировалось: Тамара (Вс Мар 16, 2014 8:03 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Вс Мар 16, 2014 8:02 am

Anna Kuznetsova пишет:
Тамара пишет:У меня Кучинские куры,выбирала из мясо яичных,хорошая птичка и по здоровью и по вкусу,для новичков очень подходит,естественно щас хочется еще много разных,в этом году точно еще не решила,но очень хочется  породу араукана,у них яйки салатовые)))Мы только третий год как переехали,много еще построить надо...И очень хочу козу,к осени надеюсь возьмем,а по весне гусей на пробу штук пять,уже договорились,еще есть кролики,индюки и цесарки вот как то так  

У меня несколько пород кур, одна из них , вот не знаю её породу, несёт зелёные яйца. Покупала курочек у людей, которые привезли их из Германии.
А у сестрицы, разве что только страусов нет...))) А так............. 
А у вас как раз араукана,только они зеленые яички несут,здорово мне они и внешне нравятся.
avatar
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Вс Мар 16, 2014 11:21 am

Я выложила фотки своих брам на перепелках-2. Переезжаем туда с курями!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор YoZz в Вс Мар 16, 2014 12:48 pm

Курочки, цесарочки тута только жареные   

А я сделала жульен к приезду мамы. Она у меня вообще грибы не ест, а его поела и рецепт попросила, оооо как я счастлива   
Лена, спасибо за рецепт, было очень вкусно!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
идет бычок качается, качается идет, идет опять качается, качается опять, вдруг сел, опять качается, поднялся, снова сел, да кто же остановит бычковский беспредел (с) Дима Соколов
avatar
YoZz
Дожонок

Сообщения : 228
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 30
Откуда : МО, Ивантеевка

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Вс Мар 16, 2014 1:10 pm

Вот! А я что говорила! Ленка меня подсадила на этот жюльен,я теперь-наркоманка-жюльенщица:)))

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 48
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Вс Мар 16, 2014 7:35 pm

Жень,ты ж еще и за беленькими,для жульена не ленишься сбегать, ты-молодцааа)))) Жульен , с белыми грибами,лучше на сливках жирных делать,за уши не оттащишь,меня,по крайнкй мере))))


Последний раз редактировалось: Лена(Муря) (Вс Мар 16, 2014 7:44 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 45

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Вс Мар 16, 2014 7:36 pm

А еще,можно куринную печенку, со смесью для жульенаи делать,очень вкусный подлив получается ! Только не в духовке,а в сковороде.

Печенку обжариваете(можно с луком) на сливочном масле, затем заливаете молоком,сливками или сметаной,все это тушите мин 5,засыпаете смесь для жульена и еще мин. 5 тушите ! Очень быстро готовится-мин 15-20,всего !


Последний раз редактировалось: Лена(Муря) (Вс Мар 16, 2014 7:42 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 45

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Вс Мар 16, 2014 7:36 pm

YoZz пишет:
Лена, спасибо за рецепт, было очень вкусно!

Паааажалыста))))
avatar
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 103
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 45

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Пн Мар 17, 2014 8:54 am

Лена(Муря) пишет:А еще,можно куринную печенку, со смесью для жульенаи делать,очень вкусный подлив получается ! Только не в духовке,а в сковороде.

Печенку обжариваете(можно с луком) на сливочном масле, затем заливаете молоком,сливками или сметаной,все это тушите мин 5,засыпаете смесь для жульена и еще мин. 5 тушите ! Очень быстро готовится-мин 15-20,всего !
Боже мой,лучше пойду к перепелкам  ,у нас пост
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Пн Мар 17, 2014 8:58 am

Да кстати поделитесь,чем нибудь постным,капуста ,плов с грибами,икра свекольная ,винегрет,густой овощной суп,чечевица с овощами,борщ с чечевицой,кабачки,икра с баклажанами все было, ,может кто что другое знает  
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Пн Мар 17, 2014 10:42 am

Морковные котлеты, зразы картофельные с грибами или запеканка картофельная с грибами, клецки с обжаренным луком.....  

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
avatar
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 46
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Пн Мар 17, 2014 10:44 am

Feliks пишет:Морковные котлеты, зразы картофельные с грибами или запеканка картофельная с грибами, клецки с обжаренным луком.....  
Спасибо,за это позабыла  
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Пн Мар 17, 2014 10:55 am

  Вареники с картошкой, с вишней , да хоть с чем ...)))

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
avatar
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 46
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Пн Мар 17, 2014 11:15 am

Feliks пишет:  Вареники с картошкой, с вишней , да хоть с чем ...)))
Вареники люблю токо с картошкой,остальное мой организм не принимает
avatar
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 725
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 49
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы можете отвечать на сообщения